教えてイイトコUTSUNOMIYA~外国人の皆さんに宇都宮のイイトコを訪れてもらいました~06
【梨】 今回、私が訪れたのは「山口果樹園(上籠谷町)」です。こちらでは8種類の梨を栽培していて、8月~11月中旬くらいまで収穫できるそうです。また、梨をはじめ、果物や野菜などの加工品も製造・販売しているので、梨の魅力をさまざまな方法で味わうことができます。 私も幸水を食べてみましたが、みずみずしくて甘くてとてもおいしいく、食感もシャリシャリしています。アメリカの梨は、形が違って食感もやわらかいので、初めて日本で梨を食べたときにとてもびっくりしたのを思い出します。また、梨には利尿作用や血圧を下げる効果もあるそうなので、体にも良いですよね。 これからの時期は栃木県で誕生した「にっこり」という品種が旬だとのこと。ぜひ皆さんも「にっこり」をはじめ、宇都宮の梨を味わってみてはいかがでしょうか。
今月のゲスト ジャネット・ロックさん(アメリカ) アメリカオレゴン州出身。17年前から日本に在住。現在は、市内で通訳・翻訳の仕事に携わる。納豆、すし、天ぷらなど、日本食は何でも好き。餃子は、焼き餃子がカリカリしていて好き。
山口さん夫婦より説明を受けるジャネットさん
旬を迎えた梨、梨の加工品など
【お知らせ】 「山口果樹園」について、10月8日(日)午前10時30分~10時40分とちぎテレビ「教えてイイトコUTSUNOMIYA」(再放送)で放送します。併せてご視聴ください。
教えてイイトコUTSUNOMIYA~外国人の皆さんに宇都宮のイイトコを訪れてもらいました~06
【梨】 今回、私が訪れたのは「山口果樹園(上籠谷町)」です。こちらでは8種類の梨を栽培していて、8月~11月中旬くらいまで収穫できるそうです。また、梨をはじめ、果物や野菜などの加工品も製造・販売しているので、梨の魅力をさまざまな方法で味わうことができます。 私も幸水を食べてみましたが、みずみずしくて甘くてとてもおいしいく、食感もシャリシャリしています。アメリカの梨は、形が違って食感もやわらかいので、初めて日本で梨を食べたときにとてもびっくりしたのを思い出します。また、梨には利尿作用や血圧を下げる効果もあるそうなので、体にも良いですよね。 これからの時期は栃木県で誕生した「にっこり」という品種が旬だとのこと。ぜひ皆さんも「にっこり」をはじめ、宇都宮の梨を味わってみてはいかがでしょうか。