教えてイイトコUTSUNOMIYA～外国人の皆さんに宇都宮のイイトコを訪れてもらいました～22
【宇都宮焼きそば】 市内に数多くあるという焼きそば屋さんのうち、「焼きそばキング」と「ばそき家」へ行ってきました。 まず初めは、焼きそばキングの「シンプル焼きそば」。宇都宮焼きそばの特徴である太めの麺は、食感が良く、名前の通りシンプルな味付けの焼きそばです。追いソースを掛けてみると、少し酸味の効いた特製ソースでさらにコクが出て、ソース好きにはたまりません。続いて、ばそき家で「カレーソース焼きそば 鳥唐揚げとチーズのトッピング」を食べました。縮れ太麺は、カレーの味が染み込んでいて、揚げたての唐揚げとチーズの組み合わせがとてもよく合います。いろいろなトッピングがあって、組み合わせは自由なので、何度来ても楽しめていいですね。インドの焼きそばは辛いものが多いですが、宇都宮焼きそばは、自分のオリジナルの食べ方ができるので飽きません。今度はいろいろなお店をまわりたいです。。
今月のゲスト
シェティ ラクシットさん（インド） ムンバイ出身。平成2 8年より市内に在住し、自動車会社でエンジニアとして勤務。趣味は絵描きとエレキギター。日本に来て好きになった食べ物は、唐揚げ、ラーメン、餃子。。
焼きそばキングの「シンプル焼きそば」。
追いソースも宇都宮焼きそばの特徴の一つです。
「餃子に負けないくらい、宇都宮焼きそばを知って楽しんでもらいたい」という、ばそき家の「カレーソース焼きそば 鳥唐揚げとチーズのトッピング」。
【お知らせ】 「宇都宮焼きそば」について、2月10日（日）午前10時30分～10時40分とちぎテレビ「教えてイイトコUTSUNOMIYA」（再放送）で放送します（48ページ参照）。併せてご視聴ください。
教えてイイトコUTSUNOMIYA～外国人の皆さんに宇都宮のイイトコを訪れてもらいました～22
【宇都宮焼きそば】 市内に数多くあるという焼きそば屋さんのうち、「焼きそばキング」と「ばそき家」へ行ってきました。 まず初めは、焼きそばキングの「シンプル焼きそば」。宇都宮焼きそばの特徴である太めの麺は、食感が良く、名前の通りシンプルな味付けの焼きそばです。追いソースを掛けてみると、少し酸味の効いた特製ソースでさらにコクが出て、ソース好きにはたまりません。続いて、ばそき家で「カレーソース焼きそば 鳥唐揚げとチーズのトッピング」を食べました。縮れ太麺は、カレーの味が染み込んでいて、揚げたての唐揚げとチーズの組み合わせがとてもよく合います。いろいろなトッピングがあって、組み合わせは自由なので、何度来ても楽しめていいですね。インドの焼きそばは辛いものが多いですが、宇都宮焼きそばは、自分のオリジナルの食べ方ができるので飽きません。今度はいろいろなお店をまわりたいです。。
